В Україні фіксують рекордне підвищення ціни на соняшникову олію. Від початку року вартість на цей продукт зросла майже на 80%. Причини значного подорожчання олії з’ясовували журналісти програми «Спецкор» на каналі 2+2.
Відео можна переглянути за посиланням.
За 2021 рік ціни виросли майже на всі продукти харчування, але рекордсменом стала соняшникова олія. Зазначають, що не було жодного місяця, коли б ціна на олію була стабільною. Нині вартість на неї наближається майже до 100 гривень за один літр. Експерти не прогнозують зворотної динаміки ціни і не озвучують вартість соняшникової олії на наступний рік, адже її вартість для населення напряму залежить від цін на енергоносії та сировину.
70% від ціни пляшки олії становить сировина — насіння соняшника. Незважаючи на рекордні цьогорічні врожаї, собівартість на соняшник також значно зросла.
«Півтора роки тому соняшник коштував 12 тисяч гривень за тонну, зараз 19 тисяч. За цей самий період зросла ціна і на азотні добрива. Вони подорожчали втричі», — коментує Володимир Лапа, президент українського клубу аграрного бізнесу.
Варто зазначити, що Україна є найбільшим світовим експортером соняшникової олії. Щорічно виробляють понад 6 мільйонів тонн, близько 400 тис. з них споживають всередині країни, тому і ціни на неї диктує не внутрішній, а міжнародний ринок.
