"Домашня Рікотта
Звичайно зазвичай цей м'який сир готують з сироватки після виробництва моцарели та інших сирів-звідси і назва-знову приготований. Але можна робити і з молока - буде більш жирний і ніжний", - написав Володимир.
Фанати ссразу почали обговорювати рецепт в коментарях:
"Клас"," спасибі", "Підкажіть, а чому молоко має бути" не тетрапак"," Супер, я теж люблю таку магію","я використовую лимонний сік".
Джерело