У Підволочиську відбувся фестиваль зеленого борщу "ЗеленFEST". Участь у фестивалі взяли чотири команди. Про це повідомив селищний голова Підволочиська Віталій Дацко. За його словами, команда складалась з 2-3 осіб. Зелений борщ готували представники Підволочиського професійного ліцею, Західноукраїнського національного університету, територіального центру села Галущинці та представники Байковецької громади. "Всі учасники команд отримали грамоти у чотирьох номінаціях. За кращий автентичний рецепт, за кращий оригінальний рецепт, за кращий ексклюзивний смак. Приготування у кожної команди було своїм. Зеленим борщем пригощали усіх охочих", - каже Дацко. Також під час фестивалю відбулися спортивні змагання, виступали аматорські художні самодіяльні колективи та студенти. Що відомо У Кременецькому музеї варили борщ з вишень.